Tenté de rejoindre l’aventure ?
Vous avez une âme d’aventurier.ère
audacieux.cieuse, rejoignez Pazzi et devenez acteur du mouvement #Tech4GoodFood !
Après 7 ans de R&D, 5 brevets, nous avons créé le 1er restaurant autonome au monde. Cette invention majeure nous a permis de lever des fonds importants auprès d’investisseurs français & internationaux, et de constituer une équipe de 30 personnes, principalement des ingénieurs de haut niveau et d’experts en restauration. En novembre 2019, nous avons ouvert notre première pazziria dans le centre commercial de Val d’Europe (77). Depuis cette ouverture, nous avons servi plus de 25 000 pizzas. Aujourd’hui, nous recherchons des partenaires avec un tempérament curieux, audacieux et résolument inventif pour réaliser notre ambition : offrir la meilleure pizza possible au meilleur prix possible, à tout moment de la journée.
Une version en Click & Collect de 120m2, facilement connectable aux plateformes de livraison et qui peut être ouvert 24h/24 et 7j/7.
L’équipe de la pazziria se consacre intégralement à l’accueil et l’échange avec la clientèle.
Pazzi s'engage envers ses partenaires dès la recherche d'emplacements jusqu'à l'accompagnement opérationnel post-ouverture.
Pazzi invente le futur de la food en utilisant la tech et la data dans le but d'offrir une expérience ultra personnalisée . #GoodFastFood
Emilie c'est notre biz dev ! Elle a rejoint l'aventure Pazzi pour mettre en place toute la documentation pour recruter et accompagner les partenaires Pazzi. Dans son quotidien, elle recrute les futurs partenaires et structure le développement français et international. Cerise sur la pizza, elle accompagne également les partenaires dans l'ouverture et le lancement de leur restaurant. Vous aussi vous voulez ouvrir votre pazziria ? Rdv dans la rubrique "Contact" !
Pour un modèle en click & collect la pazziria doit faire minimum 120m2, pour un modèle avec des places assises entre 120m2 et 180m2. Le RDC est au minimum de 120m2, une vitrine de minimum 7m et une hauteur sous plafond de 2m80 sont nécessaire pour l’implantation du robot.
Les droits d’entrée sont de 25 000€. Ils donnent accès à l’accompagnement d’ouverture Pazzi, au manuel opératoire, aux applications de suivi opérationnel et de management du restaurant, à la connexion simple aux plateformes de livraison, à la formation pré-ouverture pour le partenaire et ses équipes afin d’utiliser au mieux tous ces services. Ainsi qu’à des audits et au suivi opérationnel avec les équipes Pazzi pendant 6 mois après l’ouverture.
Le contrat de partenariat dure 9 ans, renouvelable 6 ans.
Oui il devient propriétaire du robot à l’ouverture du restaurant lors du versement du dernier acompte. Pazzi a négocié un leasing à un taux préférentiel auprès de sa banque accessible à ses partenaires.
Pazzi fournit un cahier des charges contenant les profils clients et les enseignes & lieux à cibler pour s’implanter. Les critères pour déterminer l’emplacement d’une pazziria sont l’intensité de fréquentation du lieu, le bassin d’immeubles et/ ou de bureaux, ainsi que les enseignes alentours. Pazzi vous accompagne dans la recherche grâce à son réseau d’agents et ses outils spécifiques d’évaluation d’emplacement.